とれたて

先日パンを焼いたとき大家さんに差し上げたのですが、昨日お返しにと生きたアサリをいただきました。




だから作ったよ♪





　　｢ボンゴレスパゲティー｣です♪
　　　　美味いっすよ１０代目（笑）



特別な味付けはなくて、塩胡椒くらいかな…
あとはアサリの味が移った白ワインの蒸し汁で十分でしょう。



調理中はアサリが一個、また一個と開いてゆく様は、なんともいえぬかわいらしさ♪



赤唐辛子と仕上げのハーブで彩りもバッチリ
　　　ﾃﾞ━━━(｡ゝω・´)b━━━ｽ!!