明日はクリスマスイブ🎄
私は友人たちと教会に行き、
夫は犬友さんたちと持ち寄りパーティー。
次男は先週半ばからガールフレンドのところに行っています。
家族バラバラのクリスマスは初めてかもしれません。
今日は明日夫が持っていくケーキを焼きました。
りんごのタルトとチョコレートケーキ。
久しぶりに焼いたので見た目は今ひとつですが、レシピに忠実に作ったので多分味はいいはず。
Mちゃんに食べさせてあげられないのは残念ですが、お世話になっているしつけの先生や犬友さんたちにはぜひご賞味いただきたい。
今日は型に入れたまま冷蔵庫で保管し、明日切り分けてタッパーに入れます。
これから私が友達と食べる型抜きクッキーを作ります。
子どもたちが小さかったころはたくさんケーキやクッキーを作って大忙しでした。
クリスマスは朝ごはん、お昼ご飯を食べさせながらケーキを焼いたり夕食のご馳走を作ったりでイライラしていたなあ。
もっと手を抜いて、ゆったり過ごせばいいんだよとあの頃の私に言ってあげたい