最近ミシンを新調したので、リンリンの抱っこ紐用防寒ケープをチクチク作成中なのですが、最近お昼寝時間が短い&相変わらずのダッコ魔で、ぜーんぜん進まないという
このままだと来年用か!?
はい、また生クリームでお菓子作りました
今回も"明治北海道十勝フレッシュ100"使用です♪
生プリン
(プリン容器4～6個分)
生クリーム・・・200ml
牛乳・・・250ml
卵黄・・・2個
粉ゼラチン・・・5g
砂糖・・・35g
①牛乳、生クリーム、砂糖、卵黄をお鍋の中でよく混ぜて、沸騰しない程度に加熱する。
②水(分量外)でふやかしたゼラチンを加えて、よーく溶かす。
③濾しながらカップにいれて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成
の簡単レシピです♪
今回はカラメルも作ってプリンの底に入っています～(見えないけど、笑)
簡単な割に美味しかったです
今回はお砂糖のうち半分を、こちらのメープルシュガーにしてみたので、ほんのりメープル風味です
あ、前の記事で書いたカボチャプリンですが…
ちょっと失敗しました
ゼラチンではなく、湯煎で固めるタイプのプリンです。
カボチャが多すぎて、旦那くんに「美味しいは美味しいけど、なんか、栗きんとんみたいI」と言われました
たしかに、プリンとは別の食べ物だったな
同じ作り方で、ドイツにいたころ"Hokkaidoカボチャ"を使って作ったときは、すんごくおいしかったんだけどなぁ水分量の違いのせい？？今度リベンジします！
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