苦楽園のテーブルコーディネートサロンFIKA DECOです
先月のレポートです
テーマは『ヘルシー料理を愉しむ初夏の和モダンスタイル』
コンセプトはお稽古事で知り合った
異年齢のお友達を自宅ランチに招くという設定
汲み上げ湯葉のお刺身、濃厚なお豆腐とじゅんさい、湯葉のネギトロ巻き等
大豆を使った身体に優しいお料理がならびます
シメはちりめん山椒のご飯と赤だし
といった具合です
女性ばかりの会なので色目はシックに品よく
器はナチュラルで優し気なベージュ系でセレクト
皆さんから好評だった錦笹唐草の蓋付き椀
あまりそう見えない所が魅力な有田焼です
ころんと球状、可愛い子です♡
初夏のシーンなので
涼感が出る夏アイテムを幾つかちりばめてみました
暑い日が続きお花の持ちは正直悪く…
水揚げの難しいあじさいは13回中ほぼ毎回チェンジ(｡-_-｡)
ウェルカムドリンクはお気に入りの老舗お茶屋さんのグリンティー
自家製スイーツも召しあがって頂きましたよ
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明日も素敵な方々がお越し下さいます
あいにくの梅雨空の様ですがどうぞお気をつけていらして下さいね
改めまして６月のLessonにお越し頂いた皆様、ありがとうございました！
九州北部から来て下さっている生徒様と連絡が取れ安心しました
これ以上の水害が起こりませんよう…お祈り致します
◆キャンセル席のお知らせ◆
７月１１日(火) １０時半～
ご新規様用のLessonではありませんのでご了承下さい
過去一度でもご参加下さった方、他校で学ばれた方はご受講頂けます
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恐れ入りますがPCアドレスのご入力をお願い申し上げます
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