苦楽園のテーブルコーディネートサロンFIKA DECOです。
おはようございます！
FIKA DECOの生徒さんでもあるお菓子＆紅茶の先生宅へ先日お邪魔して来ました。
今日のレッスンは本格アフタヌーンティー。
本場仕込みのサンドイッチのレシピを教わりました。
スパイシー風味の鶏肉が入ったコロネーションサンドイッチ、初めての経験でしたが絶品でした♡
私は実は紅茶があまり得意ではなく、家やお店では100％コーヒーを飲むのですが、こちらのお教室でいただく紅茶は本当においしいのです。
苦味や渋みが全くなくて一体何杯いただいたのか…
アフタヌーンティーと言えば、シルバーやゴールドのスタンドを用いるのが慣習化されていますが、今日はこんな風にプレートとカップを重ねて。
ラフだけれど器の格あいまって、とても計算された印象を受けました。
器は全てコレクション・ルギャール。
シンプルな形が多いアスティエに比べデザイン性が高いですよね。
この独特なシックさが素敵ですね～
もう廃盤なのが残念…
８月にお邪魔して以来ですが（記事はこちら ）、
クッションカバーやお花が秋色にチェンジされていました。
このカバーの色使い、好みです(^^)
窓から入ってくる柔らかい光と、ベランダの美しい景観が何よりのおもてなし。
久しぶりにゆっくりとした贅沢な午後を過ごさせていただきました！
忙しい毎日にこんな癒しの時間と空間、時々必要ですね♪
エネルギーチャージ出来たので週の後半戦も頑張ろ～
★只今11月『シルバーが煌めくXmasテーブル』レッスンの募集を行っております★
１１月２１日(金)１１時～のみ空席ございます
１１月のレッスン日ならびに内容はこちらをご覧ください
★12月『新年の想いを込めたモダンスタイルのお正月』レッスンの募集を行っております★
