釧路二日目

一夜明け、加藤先生のご自宅へ。


本当に加藤先生にはたくさんお世話になっている。


お昼は、牡蠣そばを食べに連れて行ってくださった。

風情のある店構えだ。


料理を待つ間、揚げたそばがらをだしてくださった。

これも食べたことが無かったけど、こんなにもおいしいとは。。。

これが牡蠣そば。大きな牡蠣がたくさん入っている。

これがヌキといって、そばを抜いた汁だけのもの。

牡蠣のエキスが出て、すごくおいしいし、身体が温まる。


何から何まですっかりごちそうになりました。。。

今回も充実した釧路滞在。
亡き先輩を偲びながら、楽しいひと時を。



楽しい時間もタイムアップ、たんちょう釧路空港へ。

加藤先生とガッチリ握手させていただき、釧路への再来を誓う。


加藤先生のお仲間の先生方も大変良くしてくれました。
自分は、こうした人と人との心の通ったおつきあいを大切にしていきたい。
加藤先生ありがとうございました。
また必ず伺います！