アジア・アフリカ

六本木のベトナム料理『ＣＹＣＬＯ』へ。

ベトナム料理は、初めてだ。

なんか、春巻きとかビーフンみたいなイメージがあって、嫌いではないけど別に食べなくてもいいかな。。と思ってたので。



生春巻き。意外にも初めて。

おいしかった！
揚げてあるのをイメージしてたから、なんかなあ。。と思ってたけど、こうして食べるとおいしいな。



なかなか説明できないけど、エビとか、

鶏とか、

スープとか、どれもおいしかった。

これは、お店の人が、お好み焼きと表現していたもの。

オムレツみたいでこれもいける！

麺には、大量のハーブを入れるようだ。

中が見えなくなっちゃうけど。。もしかしたら、こうして食べるんじゃないのかな。。？？

でもおいしかった。

ベトナム料理、おいしいな！



最近は、というか、ここ十年くらい、アジアの勉強をしている。

先日もアジア本を買って、アジアを入念に研究。


さらにその先のアフリカの動向も気にしている。

アフリカのスーダンで医師をしている大学のラグビー部の先輩の川原さんと今度の日曜日お会いする。
アフリカのいろんなお話聞けるのが楽しみだ。



性分なのか、川の流れが急なところ、エネルギーが渦を巻くところにいつも目がいく。




そういう世界をいろいろ体感してみたい。