もんじゃが食べたい |     甲斐拓也の “「新」常在戦場 ” ブログ 

もんじゃが食べたい



NOSAWAさんと連続でもんじゃを食べに行っていたら、いつももんじゃが食べたくて我慢できない病になり、自宅でもチャレンジ。



トマトも、こうして調理するのは初めて。




これをヘラで細かく切り刻む。



佐藤光留さんのようにうまくはできないけど、何気にカタチになってる。



トマトの存在が見えなくなるくらい。
これならトマト嫌いの人にもバッチリだ。



お店屋さんバリの出来栄えに得意げになる自分(笑)。



こんな大きなもんじゃを6枚も。



最後は、冬なのに、窓全開&ひとり裸祭り状態で汗だくになりながらガッツリ食べました。
もんじゃには、人を引き込む魔性の力があるのか。。。