安納芋とお好み焼き

種子島産の安納芋。

新橋のかごさんで生まれて初めて食べさせていただいてから、また食べたくなりネットで注文。

この歳まで食べたことがなかったが、やみつきになりそうなおいしさ。

以前かごさんでは天ぷらにしてくださったが、今回は自分の家のオーブンで焼き芋に挑戦してみた。

信じられないくらい甘い。ハチミツみたいだ。

中を割ると、大きさによってひとつひとつ表情が違う。これは黄色に近い。

それにしてもこのおいしさは尋常じゃないぞ。

全部食べずに、少しだけ栽培してみることに。

じゃがいもは今頃がちょうど植え時だから、この安納芋も一緒に植えてみることに。

関東でもできるのかどうか？

夜は、お好み焼きの材料を大量に買ってきて、お好み焼きを。

すごい量が出来た（いつもだが）。

何もそこまでと思うくらいのたくさんの具が入ってる。

キャベツも大きいのが丸ごとひとつ入ってる。

ガッツリ食べよう！