国立のフランス菓子屋、レ・アントルメ国立http://www6.ocn.ne.jp/~entremet/

のマカロンをもらいました。

マカロンなんて、今さらだけど、まだ食べたことのない私には、期待をさせるには十分なパッケージ。

そして、可愛く並んだ6つのマカロン。

とりあえず、オレンジを食べる。アイスクリームのコーンのようなものをイメージしたけど、外側は、しっかり味が付いていて、少し粘っこい、キャラメルっぽさがある。カルメラ焼きのような強い甘さに、昔どこかで食べたような懐かしさも蘇る。そのあるかどうかわからない、昔の記憶を頭の中で探し回ったが、口の中のマカロンが消えるとともに、手掛かりがなくなる。

2つ目のマカロンに手が伸びるがかろうじてＳＴＯP。

1日に一個づつ楽しむことにする。

『レ・アントルメ国立』のマカロン