もこもこ塩麹山食♪♪

久しぶりに焼いた山食！

酵母切れの為塩麹入りの少量イーストで焼きました♪


暑い日だったので発酵が早いー”(ノ><)ノ


あとちょっとの所で冷蔵庫に入れて数時間仕事して帰ってきたらもこもこになってて慌てて焼成！


まずくはないけど好みではない軽い焼き上がりになりました（笑）

ビジュアルは食パンマンみたいで可愛い



もう目を離してはいけない時期に突入？

いや、でも雨が降るとまだ肌寒い季節(>_<)

皆さん体調管理しっかりしましょうね