昨日は隣の義両親も誘ってお家でイタリアンディナー♪♪
本当は一昨日の予定でしたが、急に直前に作りたくない・・・
いや、というか・・・焼肉！！な気分になり旦那さんに一応行きたいアピールしてみたら
『じゃ行こうー！！』と連れてってくれました
んで仕込んでいたパンを昨日の朝焼きました。
久しぶりのストレート法でしたがビジュアルは良し
味もまぁまぁかな？
ちょっとフンワリ仕上げたかったのでいつもより低温、そして水切りヨーグルトから出るホエーを
40%
酵母液60%で焼きました！
思惑通りハード系ですがフンワリ♪
こうなるとパン焼きは楽しいんだよなーーー