*オレンジピールのショコラクッペ*

オレンジピールをたっぷり入れたクッペを焼きました


チョコと胡桃も入れて手の平サイズのクッペ。


最近ハードパンがうまく焼けないので加水７０％


ぼこぼこのイレギュラーホールのあまりないクッペ(^_^;)


やっぱり焼かないとどんどん下手くそになる。


私のパン焼き率と過食率は比例してます

今は過食期！
焼くぞ～


久しぶりにレーズン酵母を起こしましたがもうブクブクでとっても元気が良くて嬉しい


今回は安定感を求め元種起こし中です！