今日は旦那さんお弁当お休みＤＡＹ
お昼何食べたい？って聞くとパスタだったので簡単パスタLunch
塩麹入りカルボナーラ！
ルクエで作ったので簡単に出来ました！
昨日焼いたフォカッチャも添えました！
でもやっぱりしんどいせいかあまり箸が進んでなかったけど
デザートのフルーツゼリーはしっかり食べてたよ(^_^;)
昨夜フォカッチャと一緒に焼いたささみのポテト焼き！
塩麹につけておいたささみに小麦粉と水で溶いた液にくぐらします！
いんかのめざめとメークインをオリーブオイルを和えておいてつけて焼くだけ！
もう少し高温で焼けばもっとカリカリになって美味しかったかな？
暑いんでパンを焼くついでの手抜き料理です（笑）
添えた紫玉葱もじっくり焼くから甘くて美味しい
玉葱にはオリーブオイルと塩もかけて焼いてます
毎日でてくる塩麹料理！
また仕込も
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下着姿ですいません…
冷えピタがはがれるんで職人みたいにタオル巻き～
今は寝てますが意外と元気(^_^;)
昼から何しよう～