なんだかblogを書く気分になれない日々が続きすっかりご無沙汰してました。
震災を考え凹んだり戻ってみたり…
あれからもう２週間以上。
まだまだ余震が続き問題は山ほど有りますが
日本の回復力の速さは本当に素晴らしいです
無力な私ももっと元気をだして日本の経済が回るように貢献しなくては…
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先日パンの先生のお宅に遊びに行ってきました
他の方々と予定が合わず最近はお邪魔していなかったのですが
久しぶりに先生に会いたくて連絡をとってご好意で遊びに行かせて頂きました
Lessonではないのだけど先生が用意した生地でパンとココアのイチゴロールケーキを作りました。
パンはドライトマトやポテトフレークを練り込んでます
あとセモリナ粉も
仕上げにプチトマトをのせてオリーブオイルとゲランドのお塩をたっぷり
見た目も可愛くてケーキみたいに切ると食べやすいです！
先生お手製の鶏肉のクリームパスタも
先生のお宅の庭で息子も裸足になって遊び回って親子共々満足で幸せな時間を過ごさせて頂きました
ありがとうございました