息子くんの寝かし付けで寝てしまい９時過ぎ～２時過ぎにすっかり目が覚めてしまいやり残した家事をしてお腹も空いたので先程朝ご飯も食べました
今日の晩ご飯用のカレーの煮込みの続きをして自家製酵母でナンも仕込みました
なんだか沢山出来て充実
早起きは三文の徳
ですねアイロンかけしてもう少し明るくなったらウォーキングに出掛けてきます
最近は夜ウォーキングではなく息子と朝ウォーキングや夕方行くようにしました
なかなか進まない彼と行くのは大変ですが母は足踏み状態で歩いてます
先日お持ち帰りしたノアカレンズ
生地を持って帰ってる事をすっかり忘れてしまい気付くともう少しで発酵完了手前
それからベンチ、二次をする時間がなく冷蔵庫でまた一晩寝て貰った為美味しい時間には焼けず
しかもライ麦まぶし過ぎた…？
やっぱり先生とこで焼いたパンが１番になってしまう。
安定して美味しいパンを焼けるのが１番なんだけどまだまだです(-"-;)
すっかり秋めいて朝晩はとっても寒くなりましたが皆さん風邪などひかないよう体調管理しっかりして行きましょう