先日、7月13日に『和菓子持ち寄り×抹茶点て体験会』というスイーツイベントに参加してきました
『全制覇系スイーツ男子ひろゆき』さん（https://twitter.com/sweets_hiroyuki?s=17）が主催するスイーツイベントで、スイーツ愛が強すぎて、スイーツイベントを開催するようになったそうで、東京、大阪、福岡と全国で開催されています。2019年7月13日までで、累計302人が参加されています！
今回は『抹茶に合う和菓子』を各自持ち寄って、抹茶をたてて、和菓子とともにいただくというイベントです
この会では『ひろゆき』さん以外に『すあ』さん（https://twitter.com/bell_am_76F）も共同主催という形で、抹茶点てを教えていただきました。
参加者の方が【東京三大どらやき】に挙げあられる「上野 うさぎや」、「草月」、そして「亀十」の各店を回ってきてくださり、さらに「鈴懸」や「横浜元町 香炉庵 元町本店」のどら焼きが揃うなど、実質、『どら焼き食べ比べ会』といっても差し支えない会になっていました
【東京三大どらやき】についてはこちらのブログ記事を参照してください（^人^）
http://rayanbird.hatenablog.com/entry/2014/12/09/011537
お店についてご紹介します。
初代の「清七」氏が1865年（慶応元年）に土産菓子を商いとしたのが始まりの150年以上の歴史をもつ和菓子店です。
京東山の湧水、清水「音羽の水」に恵まれ、伝統の技は代々受け継いで、茶の湯の心「お客をもてなす亭主」を大切に、ひとつひとつ丁寧に「一期一会」の心を持って、大切に作られています。
今回、いただいたのは「季菓 天の川」です。
（というか私が持参したものです
）
今年は6月1日～8月13日の間、「本店」、「七条店（七条本町角）」、「大手筋店」、「JR京都伊勢丹店」、「京都タワー店」の京都市内の各店舗のほかに東京では「北千住マルイ」の各店頭で販売されています。
その他にはオンラインショッピングで購入可能です。
『七夕の世界を夏菓子に写し』
夜空を映した濃い青の琥珀羹に銀箔の星を散りばめ、揺らめく星屑をイメージした七夕の世界を描きました」という羊羹で、見た目美しいですね
「琥珀羹」の下は「味甚羹」と「小倉羹」の二層になっております。
「琥珀羹」は寒天でゼリーより少し固い感じとなっており、味は特にしません。
「味甚羹」も寒天に似ており、同様に味はせず、さらにその下の「 小倉羹」については小豆がしっかりと煮詰められて、口に含むと甘さが広がってきますが甘ったるくなくいい感じ
その見た目の美しさと味わいを十分に楽しめました
・お店の情報です。
七條甘春堂 七条店
京都市東山区本町新6丁目
営業時間：9:00～17:00
定休日：火曜日
HP：http://www.7jyo-kansyundo.co.jp/index.html
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