今日は「Backstube Zopf」さんで購入した「オレンジフロマージュ」の紹介です。
パン生地にクリームチーズ、ホワイトチョコ、オレンジピールをトッピングしたスイートパンです。
生地はしっとりなハードな食感で、小麦の風味が香ばしいです
クリームチーズはチーズの癖がなく、コクのある味わいで、これに加えてオレンジピールの爽やかな酸味がアクセントとなっていて美味しかったですね
お店の場所等はこちらの記事を参照してください。
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今日は「Backstube Zopf」さんで購入した「オレンジフロマージュ」の紹介です。
パン生地にクリームチーズ、ホワイトチョコ、オレンジピールをトッピングしたスイートパンです。
生地はしっとりなハードな食感で、小麦の風味が香ばしいです
クリームチーズはチーズの癖がなく、コクのある味わいで、これに加えてオレンジピールの爽やかな酸味がアクセントとなっていて美味しかったですね
お店の場所等はこちらの記事を参照してください。
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