レーズンとオレンジピールのパン（小）@Backstube Zopf

今日は「Backstube Zopf」さんで購入した「レーズンとオレンジピールのパン（小）」の紹介です。

オレンジピールとレーズンをトッピングしたバラエティハードパンで、「レーズンとオレンジピール（大）」のミニサイズ版。

生地は引きのあるハードな食感で、小麦の風味が香ばしいです

オレンジピールの爽やかな酸味がアクセントとなっていて美味しかったですね

お店の場所等はこちらの記事を参照してください。

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