Twitterを見ていると「替玉千里眼 志木店」さんの「冷やし中華」が8月いっぱいで終わってしまうとのことで、今日行ってきました
以前、こちらのお店で「ラーメン」をいただいており、場所などはこちらの記事を見てください。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12231931293.html
「冷やし中華」（680円）の食券を入口そば券売機で購入。
食券を店員さんに渡すときに麺の量、トッピングについて聞かれ、麺の量は大、アブラは普通、ガリマヨありを選択。
約五分ほどで提供されました。
野菜は大根、紫キャベツ、ニンジンを千切りしたものに水菜、ネギでその上にはアブラが乗せられています。
さらにガリマヨがかけられています。
そのほかにはプチトマト１個、そして豚バラロールが１枚。
野菜はどれもシャキシャキとしており、タレやガリマヨなどと混ざり合って美味しくいただきました
麺は中太平打ち麺で、よく水で締められていて、
弾力、コシも十分で噛みごたえあります。
豚バラロールは厚さがあり、味わいは塩っけがあってそれが目立ちすぎているのかなと思いました。
タレは醤油と胡麻だれを混ぜたもので、
ガリマヨの風味も加わり、
ドレッシングのような味わいでクリーミーなもの
駒場の本店の冷やし中華ほどのインパクトはないといった印象をうけました。
・お店の情報です
替玉 千里眼 志木店
https://r.gnavi.co.jp/4csnnd7x0000/?sc_cid=ptg_rtop
ジャンル：ラーメン
アクセス：東武東上線志木駅東口2 徒歩2分
住所：〒353-0004 埼玉県志木市本町5-25-6 NK志木ビル1F
周辺のお店：ぐるなび 志木×ラーメン
http://r.gnavi.co.jp/area/aream3046/ramen/rs/?sc_cid=ptg_rs
情報掲載日：2017年8月26日
Twitter：@senrigaaanS
ランキングに参加しています。
応援よろしくお願いします
