Tiziano Ferro“Il regalo piu' grande”(一番大切なプレゼント)

そうだよねえ、やっぱりプレゼントするにはハートがないとねHEARTと、あらためて思わせてくれる歌です。
歌詞には9月の半ばにプレゼントするみたいなことを言ってますが、バレンタインデーを意識してか今イタリアのミュージック・チャートでベストテン入りしてる曲。
NYC行きたくなっちゃったな飛行機

さて前回の続き、ドルチェの祭典。

面白かったものびっくり

∞∞∞∞ フィキッシモ ∞∞∞∞

???なんでドルチェの祭典に魚屋があるんだ????

∞∞∞∞ フィキッシモ ∞∞∞∞

ははは、ネタばれ。
ドルチェで作った魚介類です。
よくできてるでしょ?
ほとんどPASTA DI MANDORLA(マジパン)でできてます。

この日はシチリア・ドルチェのイベントが行われていて、大きなシチリア・コーナーができていました。

コンテストが行われていて、優勝したのはこの作品。

∞∞∞∞ フィキッシモ ∞∞∞∞

シチリア島をアーモンドのドルチェでかたどっています。

∞∞∞∞ フィキッシモ ∞∞∞∞

∞∞∞∞ フィキッシモ ∞∞∞∞

名物のアーモンドをふんだんに使ったカラフルなドルチェやデリケートなリコッタ・チーズをふんだんに使った10kgはあろうかという特大カノーリ。

大味で甘さ大、カロリー特大、といった印象のシチリア・ドルチェだけれど、いい材料を使った本当に旨いシチリア・ドルチェはデリケートで見た目ほど甘くないです。

フレンチ・ドルチェに比べて、甘みが強くて、田舎っぽいと思われてきたイタリア・ドルチェも随分変わりました。

∞∞∞∞ フィキッシモ ∞∞∞∞


∞∞∞∞ フィキッシモ ∞∞∞∞

見た目(見せ方)も味も繊細さを増して、確実に進化してます。