Tiziano Ferro“Il regalo piu' grande”(一番大切なプレゼント)
そうだよねえ、やっぱりプレゼントするにはハートがないとね
と、あらためて思わせてくれる歌です。歌詞には9月の半ばにプレゼントするみたいなことを言ってますが、バレンタインデーを意識してか今イタリアのミュージック・チャートでベストテン入りしてる曲。
NYC行きたくなっちゃったな

さて前回の続き、ドルチェの祭典。
面白かったもの


???なんでドルチェの祭典に魚屋があるんだ????

ははは、ネタばれ。
ドルチェで作った魚介類です。
よくできてるでしょ?
ほとんどPASTA DI MANDORLA(マジパン)でできてます。
この日はシチリア・ドルチェのイベントが行われていて、大きなシチリア・コーナーができていました。
コンテストが行われていて、優勝したのはこの作品。

シチリア島をアーモンドのドルチェでかたどっています。


名物のアーモンドをふんだんに使ったカラフルなドルチェやデリケートなリコッタ・チーズをふんだんに使った10kgはあろうかという特大カノーリ。
大味で甘さ大、カロリー特大、といった印象のシチリア・ドルチェだけれど、いい材料を使った本当に旨いシチリア・ドルチェはデリケートで見た目ほど甘くないです。
フレンチ・ドルチェに比べて、甘みが強くて、田舎っぽいと思われてきたイタリア・ドルチェも随分変わりました。


見た目(見せ方)も味も繊細さを増して、確実に進化してます。