夏が終わると、待ってましたとばかりに秋の収穫祭やら村祭り、ワイナリーのイベントなど食関係のお祭りがあちこちで始まる。
昨日行ったのは、エミリア・ロマーニャ州ＦＡＥＮＺＡとＲＡＶＥＮＮＡの中間に位置する小さな町ＢＡＧＮＡＣＡＶＡＬＬＯ（バーニャカヴァッロ）のお祭りＦＥＳＴＡ ＤＩ ＳＡＮ ＭＩＣＨＥＬＥ。
前にも書いたかもしれないけれど、各町や村にはそれぞれ守護聖人がいて、この町の守護聖人（サント）はミケーレさんなんですね。
このお祭りでしか食べれないもの、秘伝のドルチェなどが食べれる。
町自体中世の面影を色濃く残した美しい場所なので（映画のロケでも使われたことがある）スタンドと言われる出店でサラミやチーズをつまみつつ地元の赤ワイン、サンジョヴェーゼを片手にゆったり歩いて回る。
メルカート・アンティーコ
昔は市場として使われていたけれど、今はレストランやお店が軒を連ねている。
子供向けの人形劇。
いいにおいに誘われて横道を覗くと、見事なスペアリブ＼(゜□゜)／
フェスタのために作った簡易レストランの裏庭でした。
おおー、私の食欲ますます全開
そこで予約していたレストランに
ここは普段は修道院なんだけれど、この町フェスのときだけはレストランに変身する。
働いている人たちもみんなボランティア。
地元のお百姓さんだったり、ワイナリーのおっちゃんだったり、お店屋さんだったり。
シェフはこの町出身で、普段はリミニの高級ホテルのシェフをしている御仁。
ゆえに、うまい、安い
私はガルガネッリ（ショートパスタ）アヒルのラグー合えと、スティンコ（骨付き豚肉のロースト）のポテト添え、3種類のお試しドルチェを頼む
オォーノブ（ブオォーノ）
無理やりイタリア語でやってみました(;^_^A
イタリアで流行るとは思えないなぁ、やっぱり
昨日行ったのは、エミリア・ロマーニャ州ＦＡＥＮＺＡとＲＡＶＥＮＮＡの中間に位置する小さな町ＢＡＧＮＡＣＡＶＡＬＬＯ（バーニャカヴァッロ）のお祭りＦＥＳＴＡ ＤＩ ＳＡＮ ＭＩＣＨＥＬＥ。
前にも書いたかもしれないけれど、各町や村にはそれぞれ守護聖人がいて、この町の守護聖人（サント）はミケーレさんなんですね。
このお祭りでしか食べれないもの、秘伝のドルチェなどが食べれる。
町自体中世の面影を色濃く残した美しい場所なので（映画のロケでも使われたことがある）スタンドと言われる出店でサラミやチーズをつまみつつ地元の赤ワイン、サンジョヴェーゼを片手にゆったり歩いて回る。
メルカート・アンティーコ
昔は市場として使われていたけれど、今はレストランやお店が軒を連ねている。
子供向けの人形劇。
いいにおいに誘われて横道を覗くと、見事なスペアリブ＼(゜□゜)／
フェスタのために作った簡易レストランの裏庭でした。
おおー、私の食欲ますます全開
そこで予約していたレストランに
ここは普段は修道院なんだけれど、この町フェスのときだけはレストランに変身する。
働いている人たちもみんなボランティア。
地元のお百姓さんだったり、ワイナリーのおっちゃんだったり、お店屋さんだったり。
シェフはこの町出身で、普段はリミニの高級ホテルのシェフをしている御仁。
ゆえに、うまい、安い
私はガルガネッリ（ショートパスタ）アヒルのラグー合えと、スティンコ（骨付き豚肉のロースト）のポテト添え、3種類のお試しドルチェを頼む
オォーノブ（ブオォーノ）
無理やりイタリア語でやってみました(;^_^A
イタリアで流行るとは思えないなぁ、やっぱり