3 呼吸のしくみ
A 解糖系
1分子のグルコースが2分子のピルビン酸に分解される過程を〔1 解糖系 〕といい，〔2 細胞質基質 〕で行われる。
・グルコース1分子当たり2分子のATPが使われ（①），4分子のATPがつくられる（③）。
⇒差し引き〔3 2 〕分子のATPが合成される（＝〔4 基質レベル 〕のリン酸化）。
・酸化還元酵素のはたらきでNAD＋が還元されて〔5 NADH 〕が生じる（②）。
B クエン酸回路
・解糖系で生じたピルビン酸が，ミトコンドリアのマトリックスに運ばれて
〔6 クエン酸回路 〕とよばれる経路に入る。
→ピルビン酸（C3H4O3）の炭素1つが〔7 二酸化炭素 〕（CO2）として除かれる（①）。
→生じた化合物が酸化され，このときに〔8 NADH 〕が生じる（②）。
→C2化合物は，コエンザイムA（CoA）と結合して〔9 アセチルCoA 〕となる（③）。
→アセチルCoAのアセチル基は，オキサロ酢酸と結合してクエン酸となる（④）。
→クエン酸は，何段階もの反応を経てオキサロ酢酸にもどる。
この過程でNADHや〔10 FADH2 〕が生じ，二酸化炭素が放出される（⑤）。
⇒ピルビン酸2分子当たり，2分子のATP，6分子のCO2，8分子のNADHと8H＋，2分子のFADH2が生じる。
C 電子伝達系
・NADHやFADH2から，電子がミトコンドリアの内膜にある〔11 電子伝達系 〕に渡される。
→電子は内膜にあるタンパク質複合体の間を受け渡しされる（①）。
→このときに放出されるエネルギーで〔12 H＋ 〕が膜間に能動輸送される（②）。
→膜間側のH＋濃度は〔13 高く 〕，マトリックス側のH＋濃度は低くなる。
→H＋は濃度勾配にしたがい〔14 ATP合成酵素 〕を通ってマトリックス側にもどる（③）。このとき，ATP合成酵素はATPを合成する（＝〔15 酸化的 〕リン酸化）（④）。
→電子伝達系を流れた電子は，酸素と結合して〔16 水 〕を生じる（⑤）。
D 全体の反応
呼 吸 C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O（＋最大38ATP）
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