こんにちは。
昨日、今日と日中のお天気が気持ちよかったですね。
昨日は、山都は定休日を頂いておりましたので、
わたしは近場をサイクリング。
こんなものを食べたり、
これも食べたりと、相変わらずのラーメンばかり(;^_^A
しかし、夜はアレを食べないと
来月から
食べられなくなると
決定してしまったもの！？
そう、「レバ刺し」
なんでしょうね、行政の方針って？
新鮮さを売りにする焼肉店での、
店員さんの提供トークは、
「生でも食べれるお肉ですので、軽く炙るだけがおいしいですよ！！」
っていうのが、売りだったりするわけですよね。
なかには、
「両面、３秒づつぐらい炙るのがおすすめです！！」
ってお店もあるくらいですよね。
来月からは、焼肉店においての
レバー（刺し身ではなく、焼く商品の方）を提供する際は、
「くれぐれも、良く焼いてお召し上がりください。」
「当店では万が一、生で召し上がった場合、
一切の責任を負いかねます。」
なんて、店員さんのトークが加わるのですかね？
まあ、レバテキ（レバーのたたき）を提供する店も増えてきているので、
そんなに、危機的な状況ではないと思いますけど。
本日のブログは、
個人的な見解ばかりですみません。
ナオキ（えっっっ、レバテキもだめなの！！？？）