こんにちは。
今日のまかない当番は太一でした。
カレーチャーハン！！
南インドの香りがしてきました。
さて、近々登場予定のこちらをご紹介。
じゃばら酒
「じゃばらと」とは、和歌山県北山村だけに自生していたかんきつで、
独特の香りと苦みが特徴的な、「ゆず」や「すだち」の仲間です。
注目すべき点は、花粉症に対する効果があるのです。
研究機関の発表によると、
「じゃばら」にはアレルギー抑制効果のある
「フラボノイド」の成分が他のかんきつに比べて
非常に多く含まれることも分かったそうです。
花粉症でお悩みの方におすすめの一杯です。
山都では皆様が大好きなドリンクと
ブレンドして提供しようと考えております。
こうご期待！！
ナオキ