山ザキさんはお休みですが・・・

本日土曜日、山ザキ料理長はお休みです。

代わりと言ってはなんですが、「山」

にちなんだものをご紹介！

山形産 天然山菜「みず」

今の時期しか食べられない貴重な山菜。

前菜でお出しします！

そして

山梨産 甲州ワイン 「ソレイユ甲州」

程よい酸味が和食との相性もいいです！

そしてそしてーーーー

仕込みの山場！！！

今日もみんな一生懸命働いてます！！

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます！！

まどか@良子さんは写真NG