金沢料理

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昼間は暑いくらいでも、夜はグッと冷え込むようになりました。

で、「かぶら蒸し」と並ぶ 冬のお料理

「はす蒸し」をご用意しました。

加賀れんこんを使って、もっちり感が違います。

脂の乗った、伊豆の地キンメと相まって、美味さの二重奏。

熱燗が合うでしょう。

今宵も並木橋で会いましょう。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。

むね