とうとう東京も梅雨入り！
梅雨明けは
7月21日頃との予報です。
なんだか涼しい日が続きますね。
本日は
徳島県
『岩牡蠣』
ございます！！
同じ徳島のスダチと一緒にご提供します。
ウイスキーのビンと比べてもこの大きさ！！
食べ応えたっぷりです！
牡蠣はよく「海のミルク」と言われますが、
それは主に真牡蠣のことで、
夏が旬の岩牡蠣は、
その産卵期における濃厚な味わいから
「海のチーズ」と呼ばれるそうです。
数に限りがございます！！
ぜひご堪能くださいませ。
それでは本日もお待ちしております。
優