雨にも負けず | KANブログ

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目黒区東山、目黒川沿いにある看板のない店 KANの日常をご紹介していきます。

 鰆 入荷しました
KANブログ 鰆とは

成長により呼び名が変わる 

   50㌢    サゴシ

   60㌢    ナギ

   60㌢以上 サワラ

            出世魚です


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魚に春と書きますが

 寒い時期も脂がのって 大変 美味です


鮮度抜群なので

 本日はお造りどうぞ!