すけすけ~ぴちぴち | KANブログ

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目黒区東山、目黒川沿いにある看板のない店 KANの日常をご紹介していきます。

冬って、ほんとうにいい季節ですね~。


食材を紹介するのに困らないほど豊富にある!!


今日はこちら


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三重から白魚が入荷しました!!


この時期の白魚は、夏の白魚に比べて身が大きく、

しっかりとした甘味もあるのですが、ほどよい苦味があって

酒がすすむいい肴です。


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ぼくのあいふぉんで限界までアーーーーーップ!!


刺身でどうぞ。ずるるるっ。