旨味・食感・コラーゲン!! | 分店なかむら食堂のブログ

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赤坂6丁目「分店なかむら食堂」のスタッフブログです。


開店当初からの定番人気商品



 牛すじ大根 』!!





アキレス腱など脚の部分内臓まわり


いろんなスジをミックス!!



旨味・食感・コラーゲンを


バランス良く!!



一緒に炊いた大根が、


旨味を吸ってサイコーの仕上がりに!






陶板で、”グツグツ”をお届け!!




男女問わずオススメ!!



これ、けっこう楽しめます!!



是非とも温かいうちに!!




しんたろう