飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌 -78ページ目

飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんばんは、名ばかり店長です。


台風4号の影響で

担当のお店が停電してしまい、あえなく営業を終了しました。


お店一帯の地域が停電してしまい

普段であれば、まだ明るいところが

真っ暗闇の世界に・・・


お客さま・従業員の安全第一で

どのタイミングでお店を閉めるか・・・

そんなタイミングを計っていた中での停電。



改めて停電になって気が付いたのですが

電気がないと、営業ができないということに気が付きました。


当たり前のことですが

ここまで身にしみて感じたのは初めてです。


今年の夏は電気不足が予測されていますが

もう一度お店を見直す必要を感じました。


明日は今日できなかった仕事をするために

ちょっと早めに出勤します。