内税か外税か | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

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飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんばんは、名ばかり店長です。


消費税アップがあと2ヶ月ちょっと、

というところまで来ています。


前回3%から5%に上がったときは

3月に駆け込み需要が拡大し、

4月になった途端、とても暇な状態が続いたのを記憶しています。


今回も同じようなことになると思いますが

今回特に話題になっているのが「表記」。


内税表記にするか、外税表記にするか?


結論から言いますと、私の意見ですが、

内税だろうと外税だろうと、どちらでもいいです。


それよりも

QSCの基礎をしっかり築いておき、

増税しても持ちこたえられるようなお店づくりに重点をおくべき!


おそらく今回の増税で

経営が立ち行かなくなるお店もたくさん出てくると思います。


たとえ乗り切ったとしても

厳しい現実を見ることになると思います。

それだけ厳しい生存競争が始まるということです。


今後生き残るお店というのは

基礎がしっかりしたお店ということです。


今一度お店を見直して

何が足りないのか?しっかりと判断し、行動することが大切ですね。