炊飯器で・・・ | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

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飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんにちは、名ばかり店長です。


もうすぐバレンタインですね。

といっても、私には関係のない行事なのですが

どこに行ってもバレンタイン一色なので

ちょっとバレンタインねたで買いてみようと思います。


炊飯器でできるチョコレートケーキの作り方

というものを書いてみようと思います。


< 材料 >

(5合炊き炊飯器1つ分です)

ホットケーキミックス・・・200g

チョコレート・・・150g

無塩バター・・・30g

卵・・・大2個

牛乳・・・大さじ3~4


< 作り方 >

1、砕いたチョコレートとバターを耐熱ボウルに入れて

  電子レンジで加熱して溶かす。

2、泡だて器で混ぜて均一にした後、

  牛乳を加えてさらに泡立てる。

3、別のボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ

  2を加える。

4、ホットケーキミックスを加え、

  粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

5、キッチンペーパーで内釜にバターや油を塗り、

  4を流しいれて炊飯器のスイッチを押す。

6、加熱後に取り出し、切り分けて

  お好みで泡立てた生クリームなどを添えてみる。



いかがでしょうか?

結構簡単にできますよ。お試しくださいね。