基本に立ち戻って・・ | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

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飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

こんばんは、名ばかり店長です。

とうとう9月に入りました。


今月こそは!と期待を込めていたのですが

なんとなく後味の悪いニュースが8月の終わりに入り、

またもや期待どうりにはならない感じがしています・・・


9月もすでに2日間が過ぎて

月も替わり、気持ちも入れ替わって・・・・・・

そんなふうに思っていましたが、

相変わらずの厳しい状況が続きそうです。


この厳しい状況を打破するような

そんな大きなことがあればいいのですが

そんな大きなことは期待できないのが現状みたいです。


やはり、ここまで状況が悪いとなってくると

最後には基本的なことに戻ることが必要ではないかと思います。


更には「売れる商品をとことん売る!」

そんな姿勢も大切ではないかと思うのですが。


とにもかくにも

基本的なことをしっかりと見直し、

やるべきことをしっかりとやっていこうと思っています。