今月の動向は | 飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

飲食店で働く名ばかり店長の業務日誌

飲食店で働く、名ばかり店長のこころのつぶやき日誌です。
決して口にすることのできない飲食店店長の悩み・愚痴なども吐いてみます。
日々気になることも書いてみます。
飲食店経営にちょっとは役に立つことも書いていますので、軽い気持ちでみてやってくださいね。

昨日は5月1日。

GWの真っ只中の日ですが、5月のスタート日でもあるのです。

私のお店の状況は「非常に苦しい月になりそう!」です。


天候の不順で振り回された4月ですが

それ以上に苦しい月になりそうな感じです・・・・


景気が上向く傾向は見受けられず、

消費者の節約疲れで消費は上向きと言われていますが

そんな傾向は見受けられません、残念ながら・・・


でも、こうなることはなんとなく読んでいたので

先手を打って、今月はなんとかなりそうな気配です。


仕組みと仕掛け、

今月はこれをテーマに取り組んでいこうと考えています。