大晦日は蕎麦という習慣は無くなってきているようだ。
近くのロピアで大晦日の蕎麦を買おうかと思ったら思ったほどない。
どうも大晦日に蕎麦を食べるという風習は無くなってきているような因襲だ。
買ってみたものの半生で茹で上げないといけない。
蕎麦もうどんもお湯を通した後
冷水を通さないといけない。
何十年も前の子供頃はうまくできたのだが
どうも最近はできていない。
うまくいかなかった。
それに近くにはうどん屋はあるものの
歩いて行けるところには
蕎麦屋はほとんどない。
明日の大晦日の蕎麦はやめることにしよう。