６号の通りに
台湾料理という看板があったので
これはいいというので急な右折をして駐車場に飛び込んだ。
入ると他に客はなし。
メニューも台湾料理には見えない。
妻に聞くと、中国人が台湾料理を作っているらしい。
それは一般的でどこの台湾料理レストランもそうだという。
原理は背乗りらしい。
”背乗り【ハイノリ】とは、諜報員や犯罪組織の構成員が、行方不明者などの戸籍を乗っ取って、その人になりすますこと――。”
日本と友好関係にある台湾の名前を出せば
日本人客にアピールすると理解しているらしい。
この店だけでなくつくば市のあちこちでも同じことが
起きているのだった。
確かにほんま者の台湾料理はない。
フェスなど以外には。。。