空心菜は中華系の食材なので日本では食べ方を知らない人が多いようだ。
八郷の梨の選果場の売り子の婦人が食べ方がわからないと言っていただいた。
茎の中身が穴が空いていて葉はネバネバがあり
これも抗酸化作用がありそうだと思い
空芯菜をチエックしてみるとビンゴー。
中華料理やエスニック料理の定番食材として知られる空芯菜(くうしんさい)。
空芯菜の栄養と効能
空心菜は中華系の食材なので日本では食べ方を知らない人が多いようだ。
八郷の梨の選果場の売り子の婦人が食べ方がわからないと言っていただいた。
茎の中身が穴が空いていて葉はネバネバがあり
これも抗酸化作用がありそうだと思い
空芯菜をチエックしてみるとビンゴー。
中華料理やエスニック料理の定番食材として知られる空芯菜(くうしんさい)。
空芯菜の栄養と効能