ステーキ宮の肉はインジェクション加工肉？？？

ステーキ宮はタレがおいしく家族で頻繁に利用するが
気がつかなかったがメニューにインジェクション加工肉と書いてあるという。
これはくず肉などを軟化剤で柔らかくしてさらに結着剤で固め食品添加物を加えた加工肉だという。
ところがメニューにはインジェクション加工肉ではないと書いてあると家族の話。
メニューに自らインジェクション加工肉とはかかないだろうから
濡れ衣かもしれない。