フロリダの学会では昼も夜も食事は会場の外だったので
レストランを探したら、創業者が日本人という、寿司系のちいさなレストランをみつけた。
握りはまずまずで、エビの天丼も量が多いというので注文をしてみた。
すると、大型のエビ天6匹だったか8匹だったか松明ののように中心棒にたてかけた
巨大な天丼がでてきた。
これはアメリカ人を想定した量だった。