こんにちは、たみこです。
昨年から謎多き宅配の冷凍弁当を食べ始めたたみこですが、本日は18食目のレポートになります。
まずは、たみこが食べるお弁当について、振り返ってみましよう。
たみこの食べる冷凍弁当のご紹介
・まごころケア食「健康バランス」
・食事制限まではいかないけれど、健康に気をつけたい方向け
・エネルギー：300kcal以下
・塩分：2.5g以下
過去の記事では、たみこが冷凍弁当 21食を受け取ったところからレポートしているので、まだご覧になっていない方は、よかったら見てみてくださいね
さて、前回の17食目は「鶏の柚子胡椒焼き弁当」でした。
もう鶏を止められない、鶏が圧勝したお弁当でしたね。
さあ、今回も鶏がたみこを喜ばせてくれるのか？
それとも意外なダークホースが出てくるのか？
残りわずかなお弁当を、今回も適当に選んでみますよ。
「え〜い！」
本日のお弁当は、こちら
豚肉の甘辛炒め弁当
エネルギー：252kcal
脂質：14.4g
たんぱく質：14.2g
炭水化物17.8g
ブーブー豚さん、冬太りして出ておいで〜
ところで、今回のお弁当は加熱時間 2分30秒を過ぎたあたりから、美味しそうなにおいが漂ってきていますよ。
ちょっと味が濃いめなのでしょうか？
うん！第一印象は、かなりの高得点ですね
メイン以外のおかずは見覚えがありますが、本日の感想をレポートしていきますよ。
・・・といっても、メインのおかずも見たことがある気がするのですが、デジャブでしょうか。
では、本日は「ピリ辛こんにゃく」からスタートしましょう。
こちらは、16食目の「サバの照焼き弁当」でも登場したおかずですね。
前回はこんにゃくの水分が抜けてしまっていましたが、今回はそういったことはありません。
あいかわらずピリ辛感はなく、和風だしのきいた美味しい煮物です。
つづいて、本日の「ほうれん草のベーコン和え」はどうでしょうか。
こちらは、8食目「チリソースミートボール弁当」で2位を飾ったおかずです。
前回はベーコンがあまり入っておらず残念でしたが、今回は底のほうに小さなダイス状のベーコンがけっこう入っていました
そのかわり、今回はニンニクが少なめ。
お弁当によって、具材の割合は差が出るようですね…。
今回はベーコンの食感とほうれん草のクタクタ感も味わえて、前回以上に美味しさが際立っている感じがします！
そして、懐かしい「イカと大根の炒め煮」。
こちらは、遡ること2食目の「豚肉とナスの味噌炒め弁当」で食したおかずです。
あのころは最適な加熱時間が分かっておらず、なかなか温まらないことにやきもきしていましたが、今となってはお手のものです
イカ・大根・ニンニクの茎がバランスよく入っていて、そこにやや塩気のあるトロリとしたあんかけが絡んで、とても美味しいです。
最後は、見たことがあるような気がする、本日のメイン「豚肉の甘辛炒め弁当」です。
色味といい、具材といい、いままでに何度もお目にかかった気がするのですが、食べてみたら全くの別物！
まず何よりも、ほとんど汁気がないことに驚きました
一番広いメインスペースに、びっしりと具材が詰まっていますよ。
具材は、玉ねぎ・スチーム豚小間、ねぎ、グリーンピース。
クズ状の豚小間がほとんどですが、薄切りの豚小間も何枚か入っています。
甜麺醤の味付けがとてもよく、豚小間のオイリーな感じが相まって、これは美味しい
ご飯にかけて、お腹いっぱい食べたい！
もう止まりません！！
そんなわけで、今回のお弁当は、過去のお弁当を振り返りつつ、あらたなヒーローで締めくくった内容となりました。
こんなハイライト弁当を食べることができて、たみこは大満足です
それでは、こちらが本日のおいしかったおかずランキングです。
１位：豚肉の甘辛炒め
２位：ほうれん草のベーコン和え
３位：イカと大根の炒め煮
４位：ピリ辛こんにゃく
このような結果となりました。
