味の素 COOK DO ジャージャー麺用

モラタメで、

味の素　COOK DO ジャージャー麺用

をタメしました。

12箱！

まずは、焼きそばの麺で、ジャージャー麺を作ってみました。

焼きそばなので、麺を炒めてから、具材を乗せてみたのですが、ちょっとパサつくかなぁ。。。

汁気が少ないと思ったら、ひき肉の分量を間違えてました（泣）

表示には１５０ｇとあったのに３５０ｇくらい使ってました。

当然多すぎて残ったので、翌朝、パンにチーズと一緒に乗せてトースト。

私が焼いた全粒粉１００％の食パンなので、黒いうえにちょっと焦げた（笑）

パンに乗せるには、汁気がなくて丁度よかった（かな？）

別の日に、１５０ｇの豚ひき肉で作って、お豆腐と

キャベツに乗せた。

どちらも乗せるだけなので楽々＾＾

家族4人そろった日に、2箱使って、今度は、ラーメンの麺で。

温玉ものせたら、まろやかになって美味しかったー。

味がしっかりしているので、ひき肉のほかに、キノコとか混ぜてソースにしてもいいかもしれませんね。

ジャージャー麺にする以外にも、いろいろ使えそう。

娘と息子に2箱ずつ持たせたので、残り4箱になりました。

12箱は多すぎるかと思ったけれど、早々に使い切れそうです。

日本海水 かんたん塩釜焼の素

モラタメで、

日本海水　かんたん塩釜焼の素　をモラいました。

塩釜焼っておいしそうだけど、塩を大量に使うので、作るのを躊躇しちゃっていましたが、プレゼントしてもらえれば、喜んで作っちゃいますよ！

豚ロース塊肉５００ｇで挑戦。

ついていたレシピカードではローズマリーを使うそうですが、なかったので、夏に庭で収穫した青じそを乾燥させて、パウダー状にしてストックしてあったので、それを振りかけてみた。

塩の量も肉と同量の５００ｇなので、

しっかり包めました。

オーブンで５０分焼いて、塩釜がカチカチになっていて、どうやって割ろうかと思っていたら、

塩が下の部分とうまく、くっついてなくて上に持ち上げたらスポッとはずれた・・・（笑）

切ってみるとなかなかいい感じ。

表面はしょっぱめだけど、中まで味はしみないので、ちょうどいい感じかもしれない。

塩釜焼の素、半分しか使ってないので、次は、豚ヒレ肉か鶏肉で作ってみようと思います。

はま寿司

１月２日は主人の実家に挨拶に行った後、家族４人で、夕食に　はま寿司　に行きました。

回転寿司のお店はいろいろあるけれど、　はま寿司は初めて行きました。

席について、まず

お醤油が５種類もあることに驚き。

大好きな鯖の押し寿司があって嬉しかったー。

鯖の下に薄いガリが敷いてあって、さっぱりしていて美味しい＾＾

１貫でいいので、残りは息子に。

３貫盛も何種類かあって、１貫ずつ種類を食べたい私には嬉しいお皿。

マグロはとりあえず食べる！

お寿司は早々に切り上げて、デザート＾＾

わらびもち

娘が食べていたチョコケーキを一口。

ミルクレープ

デザートは、他の回転寿司に比べて、ちょっと劣るかなぁ。

まぁ普通においしかったんですけどね。

しゃぶ葉

大晦日に半日出勤の主人を１３時に迎えに行って、家族４人でちょっと遅めのランチにしゃぶ葉へ。

時間的に混雑は避けられたかな。すぐに席に案内してもらえました。

お肉めっちゃ薄い！　すごく食べやすくてこの薄さいいなぁ＾＾

たれも薬味もいろいろあって、野菜もたくさんあるので、少しずついろんなものを食べれてかなり満足。

デザートも

ソフトクリームがさっぱりしていて美味しかったなぁ。

ワッフルメーカーがおいてあって、自分で作れるのも嬉しい。

デザートは３回おかわりしました。

お肉よりも　ワッフルとソフトクリームをたくさん食べてしまったー。

セブンのクリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキ２個目はセブンイレブンのかまくら。

１２月２５日受け取りで、賞味期限が１２月２６日だったので、家族が揃う２６日に食べました。

箱のデザインがかわいい。

思ったより小さいかな。

シンプルなケーキだけど、おいしかったー。