猫さま

サントノーレ通りにあるとっても素敵な高級ホテル「ル・ブリストル／Le Bristol」

ここにホテルで飼っている猫がいる、と風の噂では聞いておりましたが。。。

先日初めてその猫を・・・、いや、猫さまを拝見しました

レストランの前にある重厚な感じのお椅子でスヤスヤとお休みになられていました





かわいい♪

猫大好きな私は思わず頭をなでなで

でもちょっと迷惑そうな目で見られました（笑）





毎日何を食べさせてもらっているんだろう。。。。

小さい頃、ウチの猫が食べていたシーチキンご飯とか、鶏の唐揚げの「骨」とか。。。食べたことないんだろうなぁ（笑）

Troquet/トロケ

家の近くのビストロ「Troquet/トロケ」に行ってきました






バスク地方のお料理を出すお店らしく生ハムやピモン・エスプレット（大きな唐辛子）がぶらさがっています♪






まだまだジビエ・シーズンの頃だったので「猪の赤ワイン煮」を注文

日本にいた頃は食べたことがなかったけれど、パリでは何度か猪を食べれる機会が。。。

一番最初に食べたのは友達のパパが自ら獲ってきたもの
それを奥さんがお料理してくれ本当に美味しかった♪
ただ鉄砲の玉が入ってたのにはびっくりしたけれど。。。
（鉄砲の玉ってパチンコの玉くらいあるのかと思ってたのですが。。。あんなに小さいとは知らなかった～＾＾；）

ただ猪は脂身が少ないのでちょっとパサパサしがちだけど。。。３年前に来てから毎年食べているのでまた次の冬がきたら食べたくなりそうだなぁ～








こちらはカネット/canette（雌の仔鴨）

酸味のある濃厚なソースと共に柔らかいお肉でとっても美味しかったです♪






今日はプラ（メイン）だけの注文でしたがお腹いっぱい

カフェをいただいてごちそうさま♪







少し遅めの入店だったので気づいたら一番最後に。。。

入った頃はけっこうビジネスマン達が利用していたのが印象的





平日休みのある日

のんびり起きて近くのビストロでご飯して。。。そんな事がすごく幸せなんだよな～

Le Petit Vendome

高級エリア、ヴァンドーム広場のすぐ近くにとってもカジュアルなワインバー「Le Petit Vendome/ラ・プティ・ヴァンドーム」が

と言っても昼も夜も食べれて、行く度いつもお客さんで賑わっているブラッスリーのようなお店

本当になんの変哲もないどこにでもあるようなお店なのだけど、なんだかいい感じ

お店の人も普通に良い感じ♪（パリではこの普通というのが重要でして。。）

年代物のシャルキュトリーなどが入った冷蔵の棚

たくさんの人が入り口に列を作って、マダムがオーダー受けたものをこの棚からとっててきぱきとサンドイッチを作っている

ちっともおしゃれでもないのに、この古臭いこれが良い感じに見えたりする。。。のは私だけかな

この日はちょっとした小腹を満たすためにオニオン・グラタン・スープ

私はテリーヌのサンドイッチ

カウンターでもぐもぐ

後ろのテーブル席を見るとたくさんのビジネスマンが昼からボトルのワインをあけて本日の定食を美味しそうに食べている

この日は大きなソシシンにアリゴ（じゃが芋のピューレにチーズを混ぜたもの　ビヨーンと伸びてこれがすこぶる美味しい！）がたっぷり添えられていた

定食はたしか１７ユーロ

決して安いわけではない（他のビストロとかならこの値段で前菜＋メイン or メイン＋デザートなどが食べられたりする）

けれどたくさんのお客さん。。。。。

いつも不思議だなと思う事

値段も特別安いわけでもなく、メニューも何か特別なものがあるわけでもなく、決して素敵だったり環境的に居心地が抜群にいいわけじゃないのにいつもたくさんの人で賑わってるお店

接客も普通、値段も普通、素敵な雰囲気で、メニューもちょっと頑張ってる感じでもなぜか人が寄ってこないお店。。。

この差はなんだろうといつもあれこれ考えてしまう

きれいだから、安いから、普通に美味しいから。。などという明確な理由だけで繁盛するわけではないのがお店をやるにあたって難しいところだなーと。。。

そんなことを頭の片隅でボーッと思いながら食べ歩きは続くのであります。。。