万能☆バジルとナッツのオイルソース
スーパーで、有機栽培のバジルが大きな袋を見つけて
ああ、もうすぐ夏だなぁと、しみじみしながら
もちろんお買い上げして早速オイルソースを仕込みました。
かなりアバウトですが、
ウチにあったカシューナッツとアーモンドを
（アバウトですが1/2カップくらいでした）
ローストしてカリカリにしてから
オリーブオイルとお塩と一緒にミキサーにかけで出来上がりです。
そのままパスタのオイルにも使えるし
トマトソースに少し加えてもいいし、
後は焼き魚のソースにもピッタリの万能ソースです。
保存するときはキレイなガラス瓶にいれて
表面にすこしオイルを流して空気に触れない様にしてから
冷蔵庫にいれると長持ちします。
早速、
フレッシュトマト1/2個分、パスタの茹で汁大さじ２
パルメザンチーズと一緒に和えたパスタを頂きました。
ちなみにこれ、ご飯じゃなくておやつです。
先輩の男子ママから噂には聞いてたけど
小学生になったとたん、食欲がものすごくて
手前のお皿のも半分以上食べてました。
今朝も出かけてから、わざわざ戻って来て
「おかあさん！帰ったらあの美味しいパスタまた作ってね！いい？！」
って、念押ししてでかけてゆきました。
はい。わざわざご苦労さんw
ここ最近、テーブルをグレー系に統一して
お花やカトラリーで刺し色を足す
コーディネート素敵だなと感じていたので、
今日はそんな感じでした。
これはオーガニックテキスタイルブランドorganiccompanyのサイトから。
こんな風にグレーのティータオルに
DANのゴールドカトラリーであわせたら素敵そうです。
ではでは♪
COME ON SUMMER !週末のこと
COME ON SUMMER !!!!
週末は足立区のギャラクシティという
うわさの施設に遊びに行ってきました。
ロープで張り巡らされた３階建てのアスレチック♪
下から見るとすごくきれい☆
これに４回も並んで遊んだり、
ポケモンのプラネタリウムを鑑賞したり
クライミング体験をしたり、
半日十分楽しめる施設でした。
区営の施設だなんて贅沢ですねー。
母の日に因んで
無料でカーネーションの折り紙教室もやっていて
これはいい！と思い、
「母の日ってこんな日なんだよ」
と説明して必死で誘ってみたのですが
「女のコじゃないし、お花なんか折りたくないよ
お母さんやればいいじゃん」
と頑に拒否され、しばらく凹みましたがww
でも、朝食後
自分の身体より大きい？と思われるような
荷物を担いでヒョロヒョロと玄関を出て行く
セージの姿を見ていたら、
凹んでいたことはどうでも良くなりました
とさ。
ではでは♪
iPhoneからの投稿
母の日です♪と朝食は豆腐丼
こんにちは☆
昨日まで開催していました
BOBO会員限定フェアでは、
沢山のお問い合わせお買い物いただきありがとうございました！
５月26日のママイベント「bonheur maman」でも
一部、セール価格で販売いたしますので
実際商品を手に取って見たい！というお客様は
ぜひ足をお運びくださいませ！
ありがとうございました！
＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・
さて、今日は母の日♪
こんな年になっても
いつまでも世話の焼ける娘であるため
母の日は感謝感激雨霰の日でございます。
今年は、Tiny.N のノリちゃんに
母をイメージしたアレンジメントを作って頂きました♪
すてきーーーーーー！でしょ？
完成の写真が今朝ノリちゃんからメールが届いて
もう感激感激でした。
お花って、頂く人はもちろん
プレゼントする人の心も最高にハッピーにしてくれる
最強の贈り物ですね～。
ノリちゃん！ものすごいのありがとう～！！
さて、今日の朝ご飯。
タモさんレシピに影響を受けて豆腐丼です。
私は、崩した木綿豆腐を
ごま油、みりん、お醤油で炒め煮して
最後に山椒ジャコの佃煮で和えました。
これだけでもよかったかな
というほどご飯にあういました。奥が深いよ豆腐丼。
さて、今日はちまたで噂の足立区ギャラクシティという
施設に遊びに行こうと思います～！
ではでは♪
BOBO CHOSES会員フェアは明日までです！と、日々のご飯♪
こんにちは。
会員さま限定で開催しています、
BOBO CHOSES フェアですが、
いよいよ明日までです☆
是非この機会に会員ログインしてお買い物くださいませ。
＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・
そして、
日々のご飯☆
カジキのココナッツスープカレー♪
塩麹でつけ込んだカジキと干しえび、ジャガイモ、玉ねぎ
をココナッツミルクとカレー粉でガーッと煮て、
最後にナンプラーとお塩、パプリカでキリッと味をしめます。
煮込みいらずの即席アジアンカレーです。
夜はカジキのパン粉焼き、切り干し大根のサラダ、
人参のバジル炒めとワカメスープ。
こないだ家族会議で
「セージの自転車を買うために
しばらく無駄遣いしない！節約する！」
ことが決まったので、
多分しばらくは乾物などを使った
こんな節約メニュー（？）が続く予定です。
タモさんのレシピとか見て研究したりしてね。
安くて旨いぞっていう、
オススメメニューあったら大募集です☆
ではでは♪
『bonheur maman』出店のお知らせと、日々のご飯
＊＊ イベント出店のお知らせ ＊＊
5/26(mon) コチラのイベントに出店します♪
『bonheur maman』
「森下駅」と「清澄白河駅」の両方から徒歩５～６分のところ
にある「スタジオクークー」という、ものすごーく素敵な建物が会場です。
3階建ての建物の
１Fフロアがカフェスペース、２Fと３Fが物販スペース、
屋上がくつろぎのフリースペースとなる予定ですので、
お子様連れでワイワイ遊びに来てくださればと思います！
little FEVEはコチラのグレートーンが素敵な２Fで出店します。
この夏オススメのキッズ＆ママのお洋服や雑貨類
野菜を使ったオーガニックスイーツ等を販売する予定です。
http://bonheurmaman.com
是非イベントの特設HPもチェックしてくださいね！
豪華な出展者の方の詳細も日々更新していますので、
また、またブログ内で色々ご紹介させて頂きます！
＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・
日々のご飯♪
外ご飯が気持よすぎる季節です。
この日は仲良しチエのお手製お弁当でピクニック♪
そして、今朝の朝ご飯はセルフオープンサンドで～。（手抜き～）
セージくん、サンド成功！
ではでは♪