お花たち

こんにちは

2020年東京オリンピック決定しましたね

7年後、是非応援に行きたいものです

今日は久々にお花たちに会いに行ってきました

やっぱり、たのしいなぁ～

先生の元気もたくさんもらいましたよ

お花満開のバスケット

秋の花って大好きです

ここのところバスケットのアレンジばっかりですが

秋の花はバスケットが似合います

もちろん娘も行きました

オレンジのコスモスを使ってユーバという入れ方をします

娘は次回ブーケで初級卒業です

どんなブーケをつくるのか今から楽しみです

にほんブログ村

チョコとバナナのサンマルク

今日はレッスンにお出しする

サンマルクつくりをご紹介

ビスキュイジョコンドをやいて

チョコクリームとクリームシャンティ・バナナを準備します

生地を型のそこに敷きこんで、ラムシロップを生地にたっぷりぬって

チョコクリームをのせます

バナナをのせクリームをのばし最後に生地をのせて

グラニュー糖を振りコテで焼いたら出来上がり～

にほんブログ村

プチモンブラン

こんにちは

今日は朝から激しい雨が降ってます

子供たちも学校にいって少し時間ができたので

マカロンを焼いています

そして、週末のレッスンようにモンブランの練習

マロンクリームがのこったので

マカロンに絞り出しました

一口サイズのモンブランもどき

ちょっと和風に仕上げてみましたよ

お皿や器が変わると、いつものケーキもちょっと違った感じになります

ちょっと緑がほしいと

お庭にでたら、植えていないのにかってにフェンスをつたっている子を発見

先っぽを少しいただきました。

午後も穏やかに過ごせますように

にほんブログ村