Un gateau(あん・がとう)

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お菓子作りやお花のこと、好きなことを綴っています

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みなさんこんにちは


ホントに久しぶりの更新です

この季節どうもお仕事やら子供行事やらで忙しくって

なんて言い訳しています汗


今日はカップケーキデコレーションのレッスンに行ってきました


Un gateau(あん・がとう)


シュガーペーストでお花つくり初めて~

手がプルプルするあせる

心の中で叫びながらなんとか出来上がり

ちょっと大人なハロウィンです



Un gateau(あん・がとう)

明日からまたお仕事

束の間の休息でした



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みなさんこんばんは

今日も夏のように暑くて

でも外は金木犀の香り???


来月のレッスンのために試作を繰り返しています

そろそろ涼しくなってきたのでムース類もお持ち帰り

大丈夫かな?でも今日みたいだとだめですね音譜


とりあえず出来上がったのは

ハニームースのシャルロット

ラズベリーをアクセントに



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大きさは12cmでカワイイサイズ

中に洋ナシをサンドしました

ムースの固さとデコレーションを考えてもう少し試作つづけます

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