こんにちは～
今日もいい天気
外にいるほうが気持ちがいいです
ですが、5月キッズのタルトを試作のためお家で作業しています
みんな～先生頑張ってるよ～
タルトの生地を型にひきつめる作業など少し難しい
所は、簡単な工程に変更してキッズならではの
カワイイタルトに仕上げます
フルーツもできるだけカラフルに
お味もよかったのですが
いちごクリームが少し緩い
これでは持って帰ると崩れちゃいます
この部分を改善して5月までに仕上げます
みんな、たのしみにしててね～
キッズはいつも簡単な焼き菓子レッスンなんですが
キッズたちからケーキが作りたいとの要望
そりゃそうだよね、ときめくのはケーキ屋さんで売ってるケーキが
作れたときだもんね
これから時々レッスンに入れていきます
先生反省
最後までご覧いただきありがとうございます
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