7月のお菓子教室募集のお知らせ(終了しました) | 刈谷市にある料理教室feveのブログ「そらまめ便り」

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自宅で主宰する料理教室のこと、日常のことを少しづつ綴っています。

桃のショートケーキタルト

夏は桃が美味しい季節ですね!

7月は桃を使ったお菓子を作ります

お菓子屋さんのショーケースの前で「タルト」にするか

「ショートケーキ」にするか迷った事ありませんか??

イチゴ、メロン、マンゴー、桃・・旬のフルーツを使用

したタルトとショートケーキが並んでいたら私はどちらに

するか迷うタイプ照れ  同じ人いらっしゃいますか?パー

そんな人のためにショートケーキとタルトを1度に食べ

ることができる「桃のショートケーキタルト」

紅茶の香りのアーモンドクリームを焼きこんだタルトに

クレームシャンティイと桃をサンドしたショートケーキ

アクセントにフランボワーズを少し・・・

レッスンまでに数回は試作しますので、クリームの種類等

変更があるかもしれません

1度に2種類のお菓子を作ることになるのでタルトはこちらで

ある程度準備し、作り方はデモでご紹介させていただきます

(ベテランの生徒様にはデモは必要ないかと思いますが・・)

 

難易度★★☆(ショートケーキのナッペがね・・叫び

 

■受講料■

 会員様    6700円(税込・材料費、レシピ込)

 ビジター様  7200円(税込・材料費、レシピ込)

☆今回、桃を使用するため受講料がいつもと違います

 

■お持ち帰りのお菓子■

 直径18㎝ 1台

(ご自身で完成させてお持ち帰り)

 

■レッスン日■

 お申込みいただきありがとうございました!

 

☆開始のお時間は10時30分~です

(準備の都合上10分前よりお入りいただけます)

■持ち物■

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用タッパー

または箱、保冷剤と保冷バッグ

 

■キャンセルポリシー■

 材料の準備の都合上、3日前よりキャンセル料を申し受けます

  ・3日前・・・・・・・・・・・レッスン料の半額

  ・2日前~当日・・・・・・・・レッスン料の全額

 

■その他■

 ・場合により、レッスンの開催を見合わせることがございます

 ・簡単なランチとデザートをご用意しています

 ・上記の写真は撮影用です。よりおいしく素敵なお菓子にする 

  ために構成、デザインが変わることがあります

 

どうぞよろしくお願いいたします