農業への道。先ずは会社を辞めるところからスタートしてみました。

農業への道。先ずは会社を辞めるところからスタートしてみました。

美味しい野菜を使ったカフェを開きたい!
そんな思いで薬膳を学び始めて3年。学ぶうちに、自分でも野菜を育てたいと思うようになりました。
農業初心者の私が、試行錯誤しながら奮闘する日々を綴ります。



今年も知り合いのところへ

梅干し用の梅を求めて

梅狩りに行ってきました 音符


今年も梅はたわわに実り、どこを見ても鈴なり。


収穫しても収穫しても、どこを採ったのか

わからないほどの豊作でした。


今回のお目当ての品種は、南高梅。


「5kgくらいあれば十分かな」と

思いながら収穫していたのですが、

これくらいだろうと思った量を量ってみると、

なんと10kg超え あせる


あまり採りすぎても

手に負えなくなってしまうので、

慌てて収穫をストップあせるあせる


お天気にも恵まれ、あっという間の梅狩りでした


ということで、

いよいよ梅干し作りのスタートです 照れ